В 2016 году оборот магазина U составил 32 миллиона евро. В настоящее время в U работает 130 сотрудников. Цель заключается в том, чтобы достичь оборота в 40 миллионов евро после реорганизации торговых площадей. Для большого отдела свежей и замороженной продукции холод производится с использованием менее энергоемких и более экологичных решений: выбор хладагента, рекуперация тепла для отопления магазина, закрытые охлаждаемые витрины.